Über das Winzerhaus Kogelberg

Das Winzerhaus soll auch weiterhin ein Ort für genussaffine Menschen sein, der durch die hohe Kunst der regionalen Kulinarik und der Gastfreundschaft besticht. Sowohl die traditionellen Stuben, als auch der Gastgarten laden zum Verweilen ein. Uraltes Holz, urige Räume und viele weitere Details tragen zur äußerst charmanten Atmosphäre bei. Die Räumlichkeiten, inklusive des für Feierlichkeiten zu nutzenden Gewölbekellers, bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten und sind in dieser Form einzigartig.

„Gemeinsam mit Bernd und Stefan Nauschnegg planen wir nun die sanfte Adaptierung der Räumlichkeiten. Den Fokus richten wir dabei auf die modernen Anforderungen an die Küche und der entsprechenden Nebenräume sowie der Terrasse. Die Adaptierungsarbeiten sollen vor der Wiedereröffnung im 2. Quartal 2025 umgesetzt werden. Den konkreten Eröffnungstermin werden wir zu Jahresbeginn bekanntgeben“, so Claus-Karl Hercog, Geschäftsführer s IM Immobilien Management GmbH.

Über Bernd und Stefan Nauschnegg

Das Hotel-Restaurant Alte Post hat sich in der Vergangenheit immer souverän als klassisches, steirisches Wirtshaus behauptet. Mit dem angeschlossenen 4-Sterne-Hotel hat sich der seit jeher familiengeführte Betrieb zu einer imposanten, gastronomischen Größe in der südsteirischen Bezirksstadt entwickelt.

Bereits seit dem Jahr 2014 zeigt sich das Brüderpaar für die Führung des Familienbetriebs ALTE POST Südsteiermark verantwortlich und begeistert seine Gäste seitdem mit neuem Mut, frischen Ideen und alten, traditionsverbundenen Werten. Gerade dieser familiäre Zusammenhalt macht die Alte Post zu dem was es ist – einem Betrieb mit viel Herz und Leidenschaft. Mit einer besonderen Hingabe zur Gastronomie und außergewöhnlichem Engagement gelang es dem innovativen Geschwisterpaar im Jahr 2018 mit ihrem Steakhaus DER HANS erfolgreich eine kulinarische Lücke im Bezirk Leibnitz zu füllen: erstklassige, internationale Steak-Cuts und moderne Kulinarik sorgen nicht nur bei Fleischliebhaber:innen für besondere Genussmomente. Als feste Größe in der regionalen Gastronomie stehen Bernd und Stefan Nauschnegg immer wieder für wegweisende Konzepte, ständige Weiterentwicklung und gelebte, steirische Gastfreundschaft.

„Mit Leidenschaft, Herz und Hingabe zu unseren Berufen als Gastwirt und Haubenkoch möchten wir unsere Visionen und unsere Kulinarik nun auch mit Aussicht servieren. Wir sind unglaublich stolz, dass wir mit dem Winzerhaus Kogelberg einmal mehr unter Beweis stellen dürfen, wie sehr uns die Zukunft der gastronomischen Landschaft in unserer Heimat am Herzen liegt. Den Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse, einzigartigen Service und die schönsten Stunden in der Südsteiermark zu bereiten – das ist unsere Motivation“, so Bernd und Stefan Nauschnegg über ihren Start am Kogelberg.